Descripción
El ácido láctico es un compuesto orgánico, se encuentra en forma líquida y tiene un ligero color amarillo. Su sabor es moderadamente ácido y es ampliamente utilizado como acidulante en la industria alimenticia.
El ácido láctico es un compuesto orgánico, se encuentra en forma líquida y tiene un ligero color amarillo. Su sabor es moderadamente ácido y es ampliamente utilizado como acidulante en la industria alimenticia.
